豆渣的10种家常做法

黄豆渣（含一些水分） 150克

面粉 50克   鸡蛋 1个 洋葱 20克

小葱 10克  盐 2克  食用油 20克

做法步骤

步骤 1

     豆渣中加入洋葱、小葱、鸡蛋、盐和面粉。

步骤 2

      揉和均匀，搓成圆球，压成饼状。

步骤 3

      锅中放油，小火煎制两面金黄就完成啦。

      煎完的豆渣饼一点也不腥，非常香。外表硬硬的、脆脆的，里面软软的，看着有点像鸡肉馅，吃起来有种吃炸鸡块的感觉，