食材用料:荷美尔原味培根(250克切片装)—2-3片 ,白菜50克,胡萝卜30克,香葱5克,色拉油20克 ,鲜鸡蛋1个,米饭200克,青豆20克,盐3克,鸡精3克,白胡椒粉1克
【制作过程】
1、培根、胡萝卜切成一厘米见方的丁备用,白菜洗净切碎,香葱洗净切碎备用。
2、炒锅中倒入10克色拉油加热,将鸡蛋用温火炒熟、至碎,取出备用。
3、将剩余的色拉油倒入炒锅加热,胡萝卜丁倒入锅中炒香,再放入切好的培根,炒出香味。
4、锅中加入米饭、白菜、青豆、盐、鸡精、白胡椒粉,炒大约3分钟,再放入炒熟的鸡蛋,出锅装盘。
5、炒饭上撒上香葱即可。