材料:香菇、培根、鸡蛋、蒜苔、葱、榨菜、芝麻
调料:水、鸡精
过程:1.培根冷冻的用微波解冻30秒后切丁。
2.葱切碎、榨菜切丁
3.香菇泡发、切丁待用。
4.蒜苔切小丁,约1cm左右
5.鸡蛋加水加盐打散,下油锅炒散。
6.待油成7成热时下香菇丁炒出香味,下蒜苔继续炒,1-2分钟后下培根继续炒,撒盐,渐熟盛出备用。
7.锅内倒油,成5-6分热时下米饭炒散,令米饭沾上油后,放入葱碎及榨菜丁炒,下之前炒好的丁一起炒,稍撒一点盐即可。
材料:香菇、培根、鸡蛋、蒜苔、葱、榨菜、芝麻
调料:水、鸡精
过程:1.培根冷冻的用微波解冻30秒后切丁。
2.葱切碎、榨菜切丁
3.香菇泡发、切丁待用。
4.蒜苔切小丁,约1cm左右
5.鸡蛋加水加盐打散,下油锅炒散。
6.待油成7成热时下香菇丁炒出香味,下蒜苔继续炒,1-2分钟后下培根继续炒,撒盐,渐熟盛出备用。
7.锅内倒油,成5-6分热时下米饭炒散,令米饭沾上油后,放入葱碎及榨菜丁炒,下之前炒好的丁一起炒,稍撒一点盐即可。