1.首先加入面粉500g。
2.一边倒水,一边和面,注意水宁可少不可多,少了可以用手沾着水加到面里面。
3.最后的面不能太软,不可太硬,外面沾的干面粉也不要太多。
4.把面团赶成面饼。
5.放到烙饼机里等面饼差不多刚刚发硬,翻一下面。
6.直到掰开面饼看里面没有一捏就成面团的生面的时候,死面厚馍也就做好了!
1.首先加入面粉500g。
2.一边倒水,一边和面,注意水宁可少不可多,少了可以用手沾着水加到面里面。
3.最后的面不能太软,不可太硬,外面沾的干面粉也不要太多。
4.把面团赶成面饼。
5.放到烙饼机里等面饼差不多刚刚发硬,翻一下面。
6.直到掰开面饼看里面没有一捏就成面团的生面的时候,死面厚馍也就做好了!