如果皮蛋咸重了,您可以使用以下方法来解决:
1. 泡水去咸。将咸重的皮蛋放入凉水中泡约30分钟,然后更换新的水继续泡约30分钟,直到觉得咸味变淡了。
2. 煮熟。将咸重的皮蛋放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮约10分钟即可。
3. 盐烤。可以将咸重的皮蛋放入开水中煮5分钟,然后刷少量的食盐在表面,放入烤箱中,以250度的温度烤5-10分钟即可。
需要注意的是,以上方法仅针对咸重的皮蛋,如果您发现皮蛋发黑或者变异,为了保证健康,请不要食用。
如果皮蛋咸重了,您可以使用以下方法来解决:
1. 泡水去咸。将咸重的皮蛋放入凉水中泡约30分钟,然后更换新的水继续泡约30分钟,直到觉得咸味变淡了。
2. 煮熟。将咸重的皮蛋放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮约10分钟即可。
3. 盐烤。可以将咸重的皮蛋放入开水中煮5分钟,然后刷少量的食盐在表面,放入烤箱中,以250度的温度烤5-10分钟即可。
需要注意的是,以上方法仅针对咸重的皮蛋,如果您发现皮蛋发黑或者变异,为了保证健康,请不要食用。