豆片炒肉怎么做

主料：尖椒100g，豆片100g，猪肉片50g

辅料：油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，姜适量

步骤

1、肉片用水淀粉、料酒上浆

2、都片切菱形状

3、把尖椒切块

3、锅烧热，倒油，放肉煸炒，放酱油煸

4、放入尖椒煸炒

5、放豆片煸炒

6、加适量开水煸炒几下，加盐搅拌均匀即可