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肉末怎样才能炒散 不结块
肉末怎样才能炒散 不结块
更新时间:2023-06-27 07:30:13
切好肉末后,放些许的黄酒腌制半小时左右,这样炒出来的肉末既不会结块,也起到去腥的作用。或者炒之前可以放入适量的醋,先热油进行爆炒,再放凉油慢炒,这样也能起到不结块的作用。
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