蘑菇炒肉丸怎么做

要准备三种蘑菇，必须有一种是香菇，其他随意。 香菇切片，鸡蛋打散。 油烧一下，下葱姜爆香，然后下香菇片一起炒一下，然后加水，下别的蘑菇，然后加点调味料调味，最后打入蛋花，煮好开吃。