烧烤太干怎样处理

你好，1. 加入适量的油：在烤肉的过程中，可以适量地在肉上刷一层油，这样可以起到润滑的作用，减少肉的干燥。

2. 烤制时间控制：烤肉时间过长也是导致烤肉干燥的原因之一，因此在烤制时应该控制好时间，避免烤肉过度。

3. 浸泡：将烤好的肉放入一些调味料中浸泡一段时间，这样可以增加肉的湿润度和口感。

4. 切片：将烤好的肉切成薄片，这样可以增加肉的表面积，使得肉能够更好地吸收调味料，增加肉的湿润度。

5. 蒸后烤：将烤好的肉放入蒸锅中蒸一段时间，然后再进行烤制，这样可以使肉更加湿润。