用料：山楂 500克，冰糖 400克，水 适量
步骤 1山楂洗净去果核蒂把。放入料理机中，加水，搅打成细腻浓浆。
步骤 2倒入锅中，加入冰糖。中火熬煮至浆液变干，能留下轻微划痕,转小火，继续熬煮至浆液呈稠厚状。熄火。
步骤 3在案板上铺保鲜膜，取适量果浆放在保鲜膜上。
步骤 4擀成厚度均匀的大片。
步骤 5放入烤箱，发酵功能，烘烤至表面不粘手且有韧劲。
步骤 6出炉。撕去保鲜膜。
步骤 7切去两条不整齐的对边。
步骤 8从整齐的一边开始卷,卷成长条，用保鲜膜包裹一会定型。
步骤 9去掉保鲜膜，切成约2.5厘米的段。
