烫面红糖饼怎么做好吃

面粉200g，鸡蛋2个，红糖50g，酵母3g

做法：取一个干净盆放入面粉和用开水搅拌均匀红糖水，搅拌均匀；放至常温，加入酵母水搅拌均匀，盖上盖醒发至2倍大，倒入鸡蛋液搅拌均匀，二次醒发，倒入面垫上擀成薄饼即可