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清蒸螃蟹的蘸料怎么做

清蒸螃蟹的蘸料怎么做

更新时间:2023-09-14 12:08:01

清蒸螃蟹的蘸料怎么做

材料:黄酒15克、姜末30克、酱油20克、麻油15克、香醋50克、白糖、味精各少许

方法:

1、将姜去皮切成细沫。

2、将酱油熬熟。

3、将姜沫放在小碗内,加入事先熬熟的酱油,再加入白糖、味精、黄酒、麻油一起搅拌。

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