蒸蒿子粑的正宗做法

锅中烧水，把艾草烫一下子，然后放入凉水里面过一下子，挤干水分备用。

把艾草剁成沫，或者炸成汁都行，和糯米粉，白糖一起拌匀，如果干加入点凉白开，如果稀加点糯米粉，，这个自己把控。

把揉好的糯米团，揪成一个个25～30克的小圆球，按压成饼。冷水上锅蒸熟