用料:丝瓜 一个 、 鸡蛋 一个 、 葱 少许 、 蒜 少许 、 食用油 适量 、 盐 少许 、 胡椒粉 少许 、 水 适量
做法:
1.丝瓜洗净去皮切成小块备用
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀
3.蒜切成末,葱切成丝备用
4.锅里放入少许食用油,油热后放入葱花和蒜末炒香
5.加入适量的热水
6.烧开后放入切好的丝瓜块煮熟
7.煮到丝瓜变软后放入盐和胡椒粉调味
8.然后把打好的蛋液缓缓倒入划出蛋花凝固后关火
9.点少许香油即可
用料:丝瓜 一个 、 鸡蛋 一个 、 葱 少许 、 蒜 少许 、 食用油 适量 、 盐 少许 、 胡椒粉 少许 、 水 适量
做法:
1.丝瓜洗净去皮切成小块备用
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀
3.蒜切成末,葱切成丝备用
4.锅里放入少许食用油,油热后放入葱花和蒜末炒香
5.加入适量的热水
6.烧开后放入切好的丝瓜块煮熟
7.煮到丝瓜变软后放入盐和胡椒粉调味
8.然后把打好的蛋液缓缓倒入划出蛋花凝固后关火
9.点少许香油即可