主料:丝瓜2根,鸡蛋2个
辅料:盐适量,油适量
做法:
1.准备以上食材,鸡蛋打散搅拌均匀
2.锅里热油倒入鸡蛋液用筷子搅拌,煎熟后盛出
3.锅里热油把丝瓜倒入翻炒
4.炒至丝瓜软炒色
5.倒入适量的水,把煎好的蛋倒入,加入适量的盐烧开即可