材料：
- 面粉 300 克
- 热水 150 克
- 冰糖 100 克
- 木糖醇 20 克（可选）
- 食用油 30 克
- 发酵粉 5 克
- 清水 适量
做法：
1. 将面粉和发酵粉混合，加入热水搅拌成团。
2. 桌上撒些干面粉，将面团放在桌上揉成光滑的面球，盖上保鲜膜，放置温暖处进行发酵，大约需要 1 到 2 小时或至面团约 1.5 倍大小。
3. 将冰糖和木糖醇加入面球搓成的小块中心，将面团重新揉成光滑的面球。
4. 把面球擀平，涂上食用油和白糖。
5. 均匀卷起，切成宽度约为 2 厘米的小段。
6. 将发糖糕放入蒸锅中，加适量的清水，用大火蒸约 15 分钟或熟透后即可捞出。
发糖糕可以用来当早餐或甜点，口感清香，特别适合搭配一杯茶或咖啡享用。
