工具/原料
白菜 (500g) ,豆腐 (一块) ,粉条 (适量) ,植物油 适量,盐 3勺,十香粉 适量,花椒 适量,酱油 适量,葱 1颗。
方法/步骤
1、粉条放入热水中泡开切小段,豆腐切小块,葱切碎。
2、白菜洗干净晾干切碎。
3、加入一勺盐腌制一会儿,腌出菜汁。
4、把白菜的菜汁挤净,再将切好的豆腐、粉条、葱放进去。
5、锅中放油,油热后放入花椒炸出香味关火。
6、把花椒取出,将烧热的油倒入白菜馅上,拌匀,在放入植物油,酱油、盐、等香料搅拌均匀即可。
工具/原料
白菜 (500g) ,豆腐 (一块) ,粉条 (适量) ,植物油 适量,盐 3勺,十香粉 适量,花椒 适量,酱油 适量,葱 1颗。
方法/步骤
1、粉条放入热水中泡开切小段,豆腐切小块,葱切碎。
2、白菜洗干净晾干切碎。
3、加入一勺盐腌制一会儿,腌出菜汁。
4、把白菜的菜汁挤净,再将切好的豆腐、粉条、葱放进去。
5、锅中放油,油热后放入花椒炸出香味关火。
6、把花椒取出,将烧热的油倒入白菜馅上,拌匀,在放入植物油,酱油、盐、等香料搅拌均匀即可。