鳗鱼是肉食性鱼类,各种虫子、肉类它都吃。钓饵可用动物肝脏、田螺、蚌肉、鸡、鱼肠、小鱼等腥味大的东西,最佳钓饵为虾、蚯蚓。还可用混合饵来钓它,配方:鳗鱼饲料50%、鲜虾35%、猪肝15%。虾与猪肝用绞肉机绞成粉末,混合和好,以此来钓鳗鱼效果好。