主料：黄豆100g 辅料：水适量
步骤：
准备发黄豆用的工具。当然，别的盆都可以。
2.这是用水泡了一晚上的黄豆。
3.首先，锅底最好用能渗水的箅子，上面盖上一层无纺布，以防豆子漏下去。
4.然后，把已泡好的豆子倒在箅子上，并均匀地铺开。
5.上面盖上毛巾，并压上一块石头，压石头是为了让豆芽长出来更粗壮，而且，每天最好用水冲洗1-2次，上面的盖布要洗一下，拧干，继续盖好，压上石头。
6.这是第四天长出来的黄豆芽。
7.这是第六天长出来的黄豆芽。
8.这是第七天长出来的黄豆芽。
9.这是第八天长出来的黄豆芽，已经有8，9厘米了。实际上7天就可以了，如果，出根了，口感就差了。
10.100克的黄豆，7，8天就可以发出355克黄豆芽了。
