黑米500克，黑豆适量，黑芝麻适量，土蜂蜜 50克（因为不同品牌粘稠度不同，建议少量添加尝试）
做法步骤
步骤 1
淘洗黑芝麻，把杂质、一些干瘪的芝麻去掉，控干水 在蒸锅里垫上纱布(方便拿出来)倒入芝麻。大火煮开后，小火焖两小时，要蒸透
步骤 2
芝麻起锅放入干净的容器里，上面盖一层干净的纱布 (防止芝麻吹掉)，晒一天。日出了拿出去晒，日落收进来。如果天气不好，就需要等太阳出来了继续晒。真正的九蒸九晒才最好 重复步骤步骤1、步骤2共9次，即为九蒸九晒，把芝麻再冲洗干净(晒了会有灰尘)，控干(不用特别干燥，带点水分不碍事的)
步骤 3
倒入锅里，干炒，炒熟就行(九蒸九晒以后的黑芝麻容易熟，注意别炒过头了)黑米黑豆也都需要炒熟。 把炒熟的黑芝麻黑米黑豆都用磨粉机磨成粉、如果家里有石磨那更好了，磨出来的比机器磨出的粉更香。
步骤 4
炼蜜:蜂蜜倒入不粘锅，小火慢熬。旁边放一碗凉水，用筷子点蜜滴入水中，蜂蜜不会化开，即为炼好
步骤 5
制团：把粉未倒入炼蜜中，分几次倒，不同品种的蜂蜜，粘度不同，根据自身情况来。边操团，边加粉进去，就和和面团一样的，最后就会面光盆光手光，最后以成团，但不粘手为宜。
步骤 6
然后反复捶打，芝麻团会越来越亮趁热搓成10克左右的团子
步骤 7
丸子晾凉后用锡纸包好，包结实，再放入罐子内保存。天凉可以常温保存!夏天可以建议放冰箱。一天吃两颗。
