豌豆尖做法

豌豆尖蘑菇豆腐汤

材料：豌豆尖、豆腐、平菇、姜丝

做法：

1.豆腐切小块，平菇洗净切成条状

2.豌豆尖择好洗净备用

3.锅中加1勺油，下入姜丝略炒，再下入平菇翻炒2-3分钟

4.加入2碗水，下入豆腐块煮开，加适量盐调味

5.豆腐煮熟之后，撒入豌豆尖，即刻关火，用汤的温度将豌豆尖烫熟即可