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下馄饨的步骤窍门

下馄饨的步骤窍门

更新时间:2023-06-29 00:14:45

下馄饨的步骤窍门

1.放大半锅水,用大火煮开。

2.将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中,轻轻放,不要丢啊!热水会溅出来烫到你!

3.紧接着很关键:馄饨入锅后要第一时间用勺轻轻推动馄饨,防止馄饨沾底和互相沾住,这一步疏忽了,结果会令你非常没有胃口!推动的动作最好持续到水再次滚。

4.当锅里的水再次滚的时候,馄饨都漂起来了,此时用碟子盛一点冷水倒入锅内,翻滚的水平息了,继续煮。

5.当水再次滚开馄饨全部浮起了,调小火再略煮1分钟即可出锅。

6.我喜欢吃干馄饨,所以捞出来配上鲜酱油吃就可以了,如果你要放一会儿再吃最好用麻油拌一下馄饨,否则会相互粘住。

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