泡椒酸甜萝卜怎么做

1.

1500克白萝卜收拾干净

2.

1500克白萝卜切成大片

3.

倒入60ml白醋、30克白糖、3勺生抽、3勺老抽、30克盐。

4.

腌制半天以上，腌制出很多水

5.

这是腌制一整天的状态，这时候腌制出来的水就快跟萝卜保持齐平了，然后倒出水不要

6.

准备好80克泡椒，连着泡椒水一起

7.

把腌制好的萝卜片放到泡椒水中，加入20克冰糖

8.

保鲜膜盖上腌制两天左右即可食用，酸辣爽口带着些甜味，很开胃。