炒荷兰豆的家常做法

一、准备食材：

1. 荷兰豆300克

2. 葱头：2根

3. 蒜：2瓣

4. 干辣椒：2-3个

5. 胡椒粉：少许

6. 盐：少许

二、做法：

1. 将荷兰豆洗净，沥干水分；

2. 将葱头、蒜、干辣椒剁碎； 

3. 将擀面机拌制成面片；

4. 锅中加入油，烧热，放入葱头、蒜、干辣椒炒香；

5. 加入荷兰豆，翻炒均匀，加入少许盐和胡椒粉，继续翻炒至豆子变软；

6. 加入面片，迅速翻炒均匀，即可出锅。