清炖公鸡汤怎么炖好喝

步骤/方式1

鸡肉清洗干净、剁块备用

步骤/方式2

活水冲洗，使劲洗使劲洗，一直洗到没有血水，直接下锅

步骤/方式3

鸡肉下砂锅、倒入没过鸡肉的水即可，放入三块姜片，两根葱，一点点料酒，一勺食盐、半勺胡椒粉、一块菌菇味的浓汤宝。

步骤/方式4

开小火慢炖2小时、关火前放入两勺盐，尝尝汤稍咸些正好

步骤/方式5

出锅出锅撒上葱丝即可