食材猪瘦肉600g、盐适量、酱油适量、姜适量、料酒适量
步骤1.猪瘦肉放入锅里,多添水
2.放入姜丝,放料酒烧开
3.煮熟,用筷子很容易就扎透,并无血丝
4.如果汤少了可以添开水加入酱油
5.煮至变色
6.用手撕开沾蒜泥,也可以就吃肉