材料准备：羊排650克、柱侯酱2大勺、姜10克、料酒1大勺、老抽2勺、蜂蜜1勺、孜然粉10克、盐6克
做法：
1、先将羊排肉多的那面切十字花刀，骨头这面就用刀划几下就行，以便于入味，然后加入料酒
2、撒上盐
3、加些老抽上色
4、然后加入柱侯酱
5、再加些姜丝和孜然粉，两面都要抹匀调料，然后用手给按摩按摩，盖上保鲜膜放冰箱腌制一天，期间给翻翻面
6、然后要烤时将羊排固定在烤架上面，盖好烤架的上盖
7、腌制羊排的调料汁再兑些蜂蜜
8、将羊排放进200度的烤箱烤25分钟，期间刷两次调料汁
9、然后取出来拆掉烤架，撒上一些孜然粉就行了
