罗汉鱼的品种有很多，大致分为六个品系，分别是花罗汉、金花、珍珠、马骝、德萨斯和花角。其中花罗汉是培育较早的品种，色彩单一，体型壮硕。金花的额珠前探，眼睛多为蓝色和金色，墨斑少且浅。珍珠和马骝眼圈红色，一个拉丝一个不拉丝。德萨斯额珠较低，身上有红色珍珠斑纹。
一、花罗汉
最早培育出来的罗汉鱼品种。这种色彩比较单一，一般偏青色或电光色。体型很壮硕，身体呈四方形，头分为水头和硬头两种，背鳍和腹鳍一般延长到尾鳍上，因此形成包尾的特点。
二、金花罗汉
金花罗汉的特点是额珠前探，而且没有额斑。眼睛为蓝色或金色，红色的比较少。背鳍和臀鳍通常不拉丝，尾鳍呈扇形。它的身体偏方形，身上的墨斑很少，一般靠近后方，颜色也很浅。这一系的品种有很多，常见的包括彩虹金花、红马金花、幻彩金花以及红金花等。
三、珍珠罗汉
珍珠罗汉是目前最常见的品系。这一系基因稳定，容易繁殖和改良，而且有较高的隆头率。它的额珠上扬，而且有额斑。眼睛向外凸出，眼圈是红色的。背鳍和臀鳍的拉丝很长，可达身体的三分之一左右。尾鳍是圆形或矛形，往往有塌陷和褶皱。另外，它的颜色艳丽，常见的宾中有鸿运、红钻、蓝钻、满银、黄金珍珠等。
四、马骝罗汉
这是由原始罗汉改良培育成的新品系，诞生于马来。其额珠前倾，通常是肉头或半水头，眼圈红色，背鳍和臀鳍不拉丝，尾鳍在圆形和扇形之间。它身体的颜色前红后金，身上亮片也不一样，有的细有的粗，还有的成点状。
五、德萨斯罗汉
德萨斯品系是比较容易辨认的，它由大型鲷鱼德州豹杂交改良而来，体长在20-30厘米之间，额珠比较低，但有前探的趋势，眼睛多为蓝色和金色，背鳍臀鳍不拉丝，尾鳍呈扇形，身体叫扁，背部较高。性成熟后，身上的青色斑点会变成红色的珍珠斑纹，看起来十分耀眼。
六、花角罗汉
花角品系的特点是墨斑和珠点，同时鳞片还有金属光泽。通常身体颜色鲜艳，形状呈长条形，中间有一条粗线，尾鳍比较平整。
