纯奶蒸鸡蛋羹怎么做

1.首先打好两个鸡蛋,用筷子搅拌到没有没有蛋清。

2.接着在碗里加入白砂糖(使用普通袋装白砂糖即可),再次搅拌均匀。

3.加入牛奶(普通盒装奶即可),牛奶和鸡蛋的比例控制在1:3较为适宜。

4.用滤网过滤一下,这样做是为了清除液体内的多余气泡。