1,制作工艺不同:黄豆粉是用黄豆直接粉碎过筛后得到的。豆浆粉应该是先用黄豆制成豆浆,过滤掉豆渣,然后经过其他工序,最后经过真空脱水得到干燥的豆浆粉。
2 成分不同,黄豆粉含有植物蛋白质和纤维素,而豆浆粉的主要成分就是植物蛋白了。