黄牛和西门塔尔牛的体型对比

黄牛体型小，西门塔尔牛体型庞大，膀大腰圆。

它们的生长速度和耐粗饲能力方面也不一样。

西门塔尔成牛体重一吨左右，而肉黄牛重0.6至0.7吨，两者相差600斤以上；西门塔尔生长速度快，一般18个月即可出栏，而肉黄牛出栏时间需30个月左右；肉黄牛是本地品种，耐粗饲，抗病能力强，肉质鲜美