凉拌油条怎么做啊

准备黄瓜500克左右而，拍碎后斜刀切成小块儿。油条两根也切成小段儿，放到六成温的油里炸一分钟左右，炸酥脆。

最后调一个料汁，料汁中要有蒜泥，少许生抽，老陈醋一勺，放一些白糖和食盐，一点香油和辣椒油，不喜欢吃辣的可以少放一点。将料汁搅拌均匀，放入黄瓜中。记住先拌黄瓜，黄瓜拌好后再倒入油条拌匀即可。