主料
肉150g 豆腐渣50g
胡萝卜一块 洋葱少许
青蒜少许 酱油少量
油少量 十三香少许
面粉少量 水淀粉适量
红椒适量
豆腐渣肉丸子的做法步骤
1. 这是材料
2. 把肉剁碎、胡萝卜擦成细丝、青蒜和洋葱切碎和豆腐渣放在一起
3. 加入油、酱油、十三香和面粉放在一起搅拌均匀备用
4. 洗干净手或者戴一次性手套团成圆球
5. 锅里坐水，大火烧开，放入做好的丸子蒸十五分钟拿出，那里的汤不要倒掉
6. 别起个锅，放入刚才蒸丸子的汤烧开，加入红椒和青蒜，烧一会儿加入水淀粉勾欠，均匀的浇在蒸好的丸子上即可
7. 自己做的豆腐，剩下的豆腐渣做的丸子
