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猪肉粿怎么做

猪肉粿怎么做

更新时间:2023-09-18 01:02:41

猪肉粿怎么做

用料:

猪肉 500g马蹄 800g葱白 200g番薯粉 100g川椒粉、盐 少许

做法步骤:

步骤 1

原料:猪肉、马蹄、葱白、番薯粉、川椒粉、盐

步骤 2

猪肉切丁,马蹄、葱白切碎

步骤 3

分别加入:番薯粉、川椒粉、鸡精、盐,拌匀。

步骤 4

腐膜一张分为四份,取一小张,抹上水,放上原料。

步骤 5

卷成一条条。

步骤 6

切小块,油锅中炸,捞起。

步骤 7

捞起

步骤 8

放凉,再热油,快速复炸一次,捞起,控干油。

步骤 9

酥脆爽口的粿肉即可享用。

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