食材
枇杷 10斤 、 冰糖 2斤
烹饪步骤
步骤1/10
摘到的新鲜枇杷
步骤2/10
用清水洗干净毛
步骤3/10
去皮、去核，去皮时因为氧化的很快，所以水里放点醋，防止它氧化过快而变黑。全部剥要皮要再一次的进行清洗。
步骤4/10
用果蔬汁打成泥，打的时候不用加水，因为枇杷本身就已经很多水份了。
步骤5/10
开中火熬，熬到开始沸腾是小火慢慢的熬。要不停的搅拌，如用平底锅就可以偷懒一小会，再搅拌，但不能离开太久。
步骤6/10
熬两个小时
步骤7/10
瓶子提前洗干净，用开水过一遍，晾干备用。装瓶了，放冰箱一年都不会坏。
