主料:鲜贝干数粒、萝卜半个、粉丝
配料:姜丝、葱末、香菜末、盐、香油
做法
1、鲜贝干事先用水泡发,用手撕成丝,白萝卜擦丝备用,粉丝用水泡软。
2、水开后放入姜丝和鲜贝丝,泡鲜贝的水也倒进去,中火煮10分钟。
3、10分钟后加入粉丝。
4、再次开锅后加入萝卜丝和葱末。开锅后煮10分钟后关火调入盐、香油、撒些香菜末即可。
主料:鲜贝干数粒、萝卜半个、粉丝
配料:姜丝、葱末、香菜末、盐、香油
做法
1、鲜贝干事先用水泡发,用手撕成丝,白萝卜擦丝备用,粉丝用水泡软。
2、水开后放入姜丝和鲜贝丝,泡鲜贝的水也倒进去,中火煮10分钟。
3、10分钟后加入粉丝。
4、再次开锅后加入萝卜丝和葱末。开锅后煮10分钟后关火调入盐、香油、撒些香菜末即可。