步骤/方式1
先将肉洗干净
步骤/方式2
用筷子在肉的三个面上捅满小孔
步骤/方式3
把肉塞到一个小餐盒里
步骤/方式4
加入盐、淮盐
步骤/方式5
加入米酒、豉油
步骤/方式6
盖好轻晃腌制30分钟,期间把肉翻个身。
步骤/方式7
餐盒放到蒸笼上,蒸半小时
步骤/方式8
把肉切块即可
步骤/方式1
先将肉洗干净
步骤/方式2
用筷子在肉的三个面上捅满小孔
步骤/方式3
把肉塞到一个小餐盒里
步骤/方式4
加入盐、淮盐
步骤/方式5
加入米酒、豉油
步骤/方式6
盖好轻晃腌制30分钟,期间把肉翻个身。
步骤/方式7
餐盒放到蒸笼上,蒸半小时
步骤/方式8
把肉切块即可