海底捞的老板

张勇

张勇（1971年-），企业家，出生于四川简阳[1]，毕业于简阳市空分技校，四川省简阳市海底捞餐饮股份有限公司董事长，被外界称为“中国火锅大王”。

1994年创建以经营川味火锅为主的餐饮企业海底捞，并于8年后成功将其推向海外。

2021年11月4日，福布斯发布《2021福布斯中国内地富豪榜》，张勇家族以902亿元位列第35名。