糖姜的腌制方法

1.新鲜的嫩姜买回来洗干净

2.切成薄片，越薄越好。然后晾干

3.切片晾干

4.不要完全干，太干就老了，不脆

5.用糖，醋，盐少许，腌制，密封好上冰箱冷藏即可