做法,步骤
第1步、红皮萝卜洗净,去掉头尾,备用。
第2步、刮丝。
第3步、用少许盐和白糖腌制五分钟左右,倒掉辛辣水。
第4步、加少许醋、生抽和鸡精,滴几滴香油,拌匀即可。
第5步、装盘即食。
第6步、清爽可口。