儿童鸡胸肉沙拉的做法

1. 鸡胸肉洗净去筋，切成薄片，放入少量料酒和白糖腌制一会，白糖提鲜

2. 鸡蛋煮熟

3. 西兰花放入加了盐的开水中焯烫一下，取出过水控干水分

4. 锅中倒入适量橄榄油，放入鸡胸肉小火煎至两面变黄

5. 鸡蛋去皮，一个切成四瓣，

6. 每个鸡蛋瓣上放上一朵西兰花

7. 再次在每个鸡蛋瓣上放上鸡胸肉

8. 在每片鸡胸肉上放上适量的黑胡椒酱即可享用了