就是说明这家中餐厅的生意特别好啊,客人特别的多,这桌客人刚走了,餐厅又来人了,这边的桌子刚收拾好,又要准备布置下一桌的餐具了,给下一波客人坐,这个就叫做翻台,翻台很快意思就是,客人一波接一波的来,那不就说明了这家中餐厅的生意特别好了吗