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叶子像芦苇叶一样的笋是什么

叶子像芦苇叶一样的笋是什么

更新时间:2023-06-28 06:51:27

叶子像芦苇叶一样的笋是什么

这种笋是“芦苇笋”也叫“柴笋子”就是芦苇的嫩芽,也叫狄笋、小水笋、荻笋。而在我国食用芦苇笋的历史也是非常悠久了,大家都知道在《诗经》中有一句非常经典的诗句“蒹葭苍苍,白露为霜”,其中的“蒹葭”便是芦苇,在当时它不光被大量种植,而且也开始食用它的嫩芽——芦苇笋了。

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