食材:大象拔蚌肚1个、大米200g、清水适量、食用油1/2汤匙、姜1块、胡椒粉适量、盐适量、芹菜适量
做法步骤
1、大象拔蚌肚处理干净,切小块。
2、大米洗净,加入足量清水与食用油,大火煮开后转中火煮10分钟左右。
3、煮至米粒开花,将姜洗净切成姜碎放入。
4、转大火,下象拔蚌肚。
5、大火煮开,煮熟象拔蚌肚。
6、加入盐与胡椒粉调味,食用时可加入洗净切碎的芹菜珠调味。
食材:大象拔蚌肚1个、大米200g、清水适量、食用油1/2汤匙、姜1块、胡椒粉适量、盐适量、芹菜适量
做法步骤
1、大象拔蚌肚处理干净,切小块。
2、大米洗净,加入足量清水与食用油,大火煮开后转中火煮10分钟左右。
3、煮至米粒开花,将姜洗净切成姜碎放入。
4、转大火,下象拔蚌肚。
5、大火煮开,煮熟象拔蚌肚。
6、加入盐与胡椒粉调味,食用时可加入洗净切碎的芹菜珠调味。