将菊花菜掰开,洗干净备用。大蒜切末备用。2/3锅中放入适量水烧沸,放入菊花菜焯水去菜水味,1分钟后捞出控干水分3/3锅中倒入油烧热,放入蒜末爆香。放入焯好的菊花菜,继续煸炒。放入适量盐和鸡精,翻炒均匀出锅装盘
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将菊花菜掰开,洗干净备用。大蒜切末备用。2/3锅中放入适量水烧沸,放入菊花菜焯水去菜水味,1分钟后捞出控干水分3/3锅中倒入油烧热,放入蒜末爆香。放入焯好的菊花菜,继续煸炒。放入适量盐和鸡精,翻炒均匀出锅装盘