菊菜怎么做

我认为菊花菜的做法有很多种，凉拌，清炒，肉炒，炖着吃都好吃，今天我就分享一种做法，蚝油菜花菜的做法。

材料：葱适量，蒜适量，姜适量，辣椒适量，蚝油适量，盐适量，花椒适量。

步骤：

1.菊花菜摘下黄叶清洗干净，给它一片一片地清洗干净

2.葱，蒜，辣椒切粒，姜切片，准备蚝油

3.锅烧热放油，油烧热再放入葱姜蒜，姜片，辣椒，花椒爆香

4.煸出香味，放入花菜翻炒

5.然后放入蚝油盐，稍微炒一下

6.装盘