步骤1
猪肉切这样长条,加面粉清洗干净。
步骤 2
加姜、盐、料酒、白糖腌制,用手抓匀10分钟左右,为了更好入味,腌制1晚上。
步骤 3
入烤箱风干。烤箱45度烤24小时
步骤 4
风干完,再入烤箱120度烤1小时