罗勒的食用方法

买回来的干罗勒叶，清洗干净，然后切成碎片，保存起来，可以放在外面挂着，在使用的时候再取出，在使用前，想用热水浸泡5分钟，让其苏醒，这样吃起来不会很硬，也不会很难熟。

罗勒叶可用于调制意大利菜，搅拌在西红柿以及蒜泥中味道很独特，口感也很好，这种吃法，一般西方人比较喜欢，可能受饮食习惯的影响不同，我们也许吃不惯，因此要看个人习惯来定。