主料:面粉500克,牛奶300克,花生馅60克
辅料:酵母5克,泡打粉6克
配料:糖50克
黄金鱼包的做法步骤
1.所有原料放在一起揉成面团。
2.面团揉光,醒发20分钟。
3.搓条下小剂子,包入馅心,包成椭圆形状,用手在一边压出鱼尾。
4.用刀将鱼尾一切为二,用牙签压出鱼尾的纹路。
5.搓一小面条做成鱼嘴,用手捏出鱼背鳍。
6.用剪刀剪出腹鳍,用小刀戳出鱼眼和鱼鳞。
7.做好的小鱼包,醒发一会,入蒸笼蒸熟。
8.蒸好的金鱼包。
主料:面粉500克,牛奶300克,花生馅60克
辅料:酵母5克,泡打粉6克
配料:糖50克
黄金鱼包的做法步骤
1.所有原料放在一起揉成面团。
2.面团揉光,醒发20分钟。
3.搓条下小剂子,包入馅心,包成椭圆形状,用手在一边压出鱼尾。
4.用刀将鱼尾一切为二,用牙签压出鱼尾的纹路。
5.搓一小面条做成鱼嘴,用手捏出鱼背鳍。
6.用剪刀剪出腹鳍,用小刀戳出鱼眼和鱼鳞。
7.做好的小鱼包,醒发一会,入蒸笼蒸熟。
8.蒸好的金鱼包。