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梅头肉做饺子馅好吃吗

梅头肉做饺子馅好吃吗

更新时间:2023-06-27 00:16:54

梅头肉做饺子馅好吃吗

好吃。饺子馅一般选着前腿上肉,而前腿上肉中梅花肉是最好的部位,它也叫梅头肉,颈背肉,位于猪肩胛上的肉,梅花肉这个名字的得来,是因为这块肉很特别,瘦肉当中夹着均匀的少许肥肉,像雪花一样,又形同梅花。肥中有痩,做饺子荤菜达配特别合理。

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